Culinária - Instituto MIX
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Culinária

Com os conhecimentos adquiridos no curso de CULINÁRIA você poderá inovar na criação de novos pratos, podendo utilizar seus conhecimentos como hobby ou até mesmo trabalhar em grandes restaurantes. Saberá escolher os melhores produtos na hora da compra e como armazená-los da maneira correta. Poderá criar receitas utilizando carnes, frutos do mar e massas, além de acompanhamentos e sobremesas que combinam com o prato principal. Saberá definir a quantidade de produtos para a produção das receitas e preparar um ambiente requintado para servir seus clientes e amigos.

Módulo Carnes


  • Bovina;

  • Frango;

  • Suína;

  • Dicas de Sobremesas.

Módulo Frutos do mar


  • Camarão;

  • Salmão;

  • Siri;

  • Peixe;

  • Dicas de Sobremesas.

Módulo Massas


  • Lasanhas;

  • Empadão;

  • Cucas;

  • Nhoque;

  • Molhos;

  • Dicas de Sobremesas.

Cursos de interesse