Se alimentar sempre foi algo comum para todos nós, mas comer nem sempre é ser saudável, não é mesmo? E por que ser saudável? É comprovado que uma alimentação balanceada melhora o organismo, e em conjunto com a prática de exercícios pode diminuir o risco de doenças cardíacas em até 80%. Ainda aumentando a expectativa de vida, melhorando o sono, o humor, o sistema imunológico e o funcionamento de todo o resto do corpo. Há apenas ganhos. Ser saudável não é comer besteiras de vez em quando, mas é mudar hábitos, é controlar o sal e o açúcar que é colocado na sua comida. É se acostumar com alimentos que fazem bem. É trocar um arroz branco por um integral, é ingerir mais frutas e verduras e respeitar os horários de se alimentar, sendo sempre pequenas refeições. E não apenas por um tempo, mas levar isso para a vida. Começar uma vida saudável não é nem um pouco fácil e exige muita disciplina, aprendendo a balancear as coisas, ter limites e comer em horários certos. Um importante passo para chegar lá é obedecer a quantidade necessária de macronutrientes e micronutrientes que o nosso corpo necessita. Para você entender melhor: Macronutrientes – são as proteínas, como carnes e ovos, lipídios, como óleos vegetais, e carboidratos, trazendo energia em pães e frutas. Os macronutrientes são necessários em maior quantidade. Micronutrientes – são os minerais, como potássio e zinco, e vitaminas, são encontrados nas vitaminas do complexo B e outros. São necessários em pequena quantidade. Muitos alimentos são essenciais para que se alcance uma vida saudável, entre eles estão: o chocolate amargo, peixe e alho que reduzem o colesterol ruim (LDL) e aumentam o bom (HDL), amendoim, nozes e variadas oleaginosas possuem grande quantidade de gordura boa e também são indicados. Uma valiosa lição é que em tudo há um limite, até mesmo em frutas, que são saudáveis. No entanto, elas podem ser bastante calóricas e podem possuir muito açúcar, por isso, é importante se alimentar respeitando as porções de 3 a 5 frutas por dia. E evitar produtos industrializados e com conservantes é de extrema importância, pois sempre se deve dar preferência aos alimentos naturais. Um ponto importante a citar é nunca pular refeições, pois este ato, quando contínuo, traz grandes prejuízos para a nossa saúde, dificulta a perda de peso, aumenta os riscos de doenças, também aumentando o colesterol. Separamos uma receita encontrada no site Tudo Gostoso, de torta integral de atum deliciosa que abrange o que falamos, para inspirar esse comportamento nos nossos leitores, que pode ser encontrada nesse site. Ingredientes: 2 ovos 2 xícara de trigo integral 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo de girassol 1 xícara de aveia fina 1 colher (sopa) de fermento sal a gosto Recheio: 1 cebola picada 1 tomate picado 2 ovos cozidos picados 2 lata de atum natural moído 1 colher de cheiro-verde sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Massa – Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo. Depois, acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento. Recheio – Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa até todos se incorporarem. Em uma forma média, unte com azeite, coloque metade da massa e espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, se quiser, polvilhe orégano por cima para dar um gostinho especial. Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos. Gostou? Esperamos que você tente em casa! Mas não esqueça a importância dos exercícios físicos, que em complemento com a alimentação, fazem apenas bem ao nosso corpo. Ache algo que você goste de fazer, pratique esportes, dance, faça academia, mas não faça por obrigação, faça porque seu corpo merece. Se hidratar também é inevitável e essencial, não apenas em épocas de calor mas durante todo o ano, beba no mínimo 2 litros de água por dia. Muitas dietas prontas são facilmente encontradas na Internet, no entanto, é importante ressaltar que cada um tem um corpo e um organismo diferente. Ser saudável é importante, mas não é recomendado tentar emagrecer sem o acompanhamento de um nutricionista, pois apenas um profissional pode dizer o que é melhor para você. Vá aos médicos e mantenha sempre os exames em dia. Respeite seu corpo e se cuide.

Que os nossos bichos de estimação quase sempre se tornam da família e são de extrema importância, todos já sabem. Mas você sabe da onde eles surgiram e como foi? E quais os benefícios que eles podem trazer? Desde a Pré-História os animais vêm sendo domesticados pelo homem, sendo um dos primeiros, o cachorro, há mais de 500 mil anos atrás, assim que os homens começaram a se fixar em um lugar. Os animais, diferentemente de hoje, eram principalmente usados para a caça. No Egito Antigo, foram quando os primeiros gatos e aves surgiram na vida dos humanos. Os felinos começaram a ser acolhidos por volta de 5000 A.C., sendo sempre muito bem tratados pelos egípcios, pois eles acreditavam que os gatos tinham “poderes mágicos”, e controlavam as pestes em casa, como ratos, por isso, eram tratados como da família. Enquanto isso, as aves eram admiradas pela sua beleza e seu canto. Hoje em dia, chamamos nossos animaizinhos de PETS, palavra de origem inglesa que significa “animal preferido”, curiosamente, o termo também significa “amigo(a)”. O que faz grande sentido, já que eles são tão importantes em nossas vidas e grandes companheiros. Os bichinhos estão por toda a parte e participando em todos os aspectos de nossa vida, nos acompanhando em momentos de solidão. O que nem todos sabem, é que além de carinho, afeto e companheirismo, nossos pets podem ter muito mais a oferecer, até mesmo para a nossa saúde. Isso mesmo, nossos animais de estimação podem nos ajudar na melhora de doenças cardíacas, aliviar o estresse, reduzir a pressão arterial e até mesmo ajudar na melhora da depressão. O nome dado a esse tipo de tratamento é Zooterapia. Zooterapia se trata de uma ciência que estuda a terapia com animais, ou também conhecida como Atividade Assistida por Animais (AAA), no intuito de deixá-los próximos de seus donos em momentos difíceis e de recuperação, em doenças físicas e até mesmo psicológicas. Sendo em hospitais, clínicas fisioterapêuticas ou até mesmo em suas casas. Na década de 50, começaram estudos no Brasil sobre a eficácia desse tratamento, sendo liderados pela médica psiquiatra Nise da Silveira. A doutora, que ficou conhecida por revolucionar o tratamento dos doentes que se encontravam em hospícios, percebeu em seus testes que a presença dos animais perto de seus pacientes esquizofrênicos facilitava seus tratamentos, os deixando muito mais acessíveis a contatos externos. E quem pensa que a técnica é usada apenas com cachorros, está errado. Apesar de a Zooterapia ter começado a partir desses animais, também funciona com gatos, peixes, aves, jabutis e até mesmo aranhas. Ainda tendo o cavalo como um dos mais importantes para a cura de doenças físicas, utilizando a hipoterapia, ou também chamada de equoterapia. A hipoterapia serve para estimular o corpo e a mente dos pacientes, sendo um complemento ao seu tratamento, usando os movimentos do cavalo que são similares ao padrão de movimentos produzidos pelo ser humano. Entre as doenças mais comuns que são tratadas com esse tratamento, estão o autismo, síndrome de Down, paralisia cerebral e outras. Com a expansão do tratamento, hoje em dia, hospitais renomados como o Hospital Israelita Albert Einstein permitem a entrada de animais de estimação, desde que com a autorização do médico responsável pelo paciente. Outros pontos extremamente positivos na presença dos animais na vida das pessoas podem ser encontrados, como o senso de responsabilidade nos mais novos que adquirem um animalzinho, e estudos na França afirmam que a presença dos bichinhos facilita até mesmo a comunicação entre pessoas de uma mesma família. Sem falar também em pessoas da terceira idade, estudos afirmam que idosos na presença de um pet possuem uma saúde melhor, tanto física como psicológica. É sempre importante lembrar que, animais podem trazer muita felicidade, mas devem ser muito bem cuidados e nunca negligenciados, cuide do seu bichinho, ele precisa de você! Se você se interessa por animais e quer trabalhar cuidando desses seres tão importantes em nossas vidas, vem para o Instituto Mix! Com nosso curso de Auxiliar de Veterinário, você irá poder cuidar dos bichinhos e compartilhar de todo o amor que eles têm a oferecer.