Para você que pretende ganhar um dinheirinho nesta Páscoa, a hora é agora! Tudo que envolve chocolate proporciona bons retornos financeiros, afinal, quem não gosta de chocolate, não é mesmo?
E para lucrar nesta data comemorativa basta realizar um investimento que não precisa ser alto, e utilizar de toda a sua criatividade, dicas na internet é o que não faltam.
Nós do Instituto Mix, com toda a nossa experiência na área da Gastronomia, em especial dos Cursos de Confeitaria e Chocolataria, separamos 10 dicas incríveis e fáceis de você fazer para lucrar nesta Páscoa.
Vale ressaltar ainda que muitas coisas não saem de moda e outras chegaram para ficar, como é o caso do simpático Flork, ou Bento como é mais conhecido. Ele será uma das grandes sensações desta Páscoa com frases criativas e divertidas.
1. Ovo de Páscoa caseiro nunca sai de moda
Uma das principais ideias para vender na Páscoa não poderia deixar de ser o ovo de chocolate caseiro. A data comemorativa ficou tradicionalmente conhecida por esse símbolo doce.
Apesar de carregar um significado religioso para alguns grupos, acabou por conquistar o mercado e se tornou um dos produtos mais comercializados do período.
Por isso, pode ser uma boa sugestão para quem deseja ganhar uma renda extra vendendo mercadorias na Páscoa. Especialmente, por conta das facilidades que existem atualmente, como formas especiais e produtos acessíveis que permitem produzir os ovos em seu formato tradicional.
Além disso, existem diversas técnicas que permitem produzir ovos de páscoa caseiros gastando pouco. Afinal, basta adquirir muitas barras de chocolate e derretê-las para incorporar as formas redondas, deixando descansar para criar um produto de qualidade.
Com criatividade, é possível ter ovos de todos os sabores e variedades, podendo inovar com brindes ou acompanhamentos, por exemplo. Assim, embora esteja concorrendo com grandes empresas produtoras, essa é uma das melhores ideias para vender na Páscoa.
2. Ovo de Páscoa já é bom, recheado então!
Claro, algumas variações surgiram com o tempo e podem ganhar o gosto do cliente, como o ovo de Páscoa recheado. Esse produto se tornou especialmente comercializado entre negócios informais, por ser uma receita que demanda mais atenção.
No entanto, também está entre as principais ideias para vender na Páscoa, por ser diferenciado e acompanhar mais sabor do que os ovos tradicionais. Além disso, também pode ser simples de fazer em casa, a partir de formas convencionais, criando camadas de recheio entre o chocolate derretido.
O ovo de Páscoa recheado traz novas possibilidades de cardápio, sendo, inclusive, um dos mais procurados pelo público durante o período.
Ainda, para quem deseja se aventurar nesse segmento, também oferece várias possibilidades de sabor. Para quem deseja variar o ovo tradicional, o produto recheado pode ser uma das melhores ideias para vender na Páscoa.
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3. Ovo de colher ainda entre os preferidos!
Enquanto isso, também podemos mencionar o ovo de colher entre os campeões de vendas entre negócios informais e artesanais. Assim, se você está procurando ideias para vender na Páscoa, vale a pena analisar essa opção, que faz sucesso entre os consumidores.
Isso porque ele também apresenta um formato diferente, geralmente acompanhando somente um dos lados do ovo convencional, recheado até o topo com diferentes sabores. Sua versatilidade permite que os confeiteiros criem várias ideias originais para o ovo de colher, incluindo, por exemplo, brindes e misturas diferentes.
Além disso, para quem quer atrair o público, existe a possibilidade de criar receitas personalizadas com os sabores desejados pelos clientes. Essa autonomia não costuma ser possível na produção de ovos tradicionais industrializados, por exemplo. Por isso, quem tem dúvida sobre o que vender na Páscoa pode ter um bom lucro com esse tipo de ideia.
4. Mini ovo de Páscoa deve estar entre os mais vendidos
Os formatos diferenciados de ovos de Páscoa conquistam o público e, por isso, uma das melhores ideias para vender nessa época são os mini ovos. Em formato reduzido, eles podem ser ótimas opções de brindes, para acompanhar outros produtos, como cestas, ou mesmo para compor um pedido diferente.
Por exemplo, alguns pais podem estar procurando produtores em formato menor para seus filhos ou pessoas que apenas desejam saborear o chocolate, mas preferem porções reduzidas. Seja como for, a opção do mini ovo de Páscoa também é menos comum no mercado, de modo que pode ser uma alternativa interessante para produções caseiras.
Além disso, é mais fácil trabalhar com a criatividade nessas mercadorias, podendo decorá-las ou utilizar diferentes sabores na receita. O varejo já oferece formas de produção em tamanhos menores e alguns improvisos também podem ajudar, como deixar o chocolate secar em pequenos potes.
5. O bombom não falha!
Apesar dos ovos serem os produtos em destaque, eles não são as únicas estrelas nesse período. Os bombons também fazem parte das boas ideias para vender na Páscoa. Esses chocolates são mais comuns no dia a dia, e não somente nesse período, mas a época é interessante para trabalhar com esses produtos.
É possível criar receitas caseiras diferentes para os clientes, enquanto também são ótimos acompanhamentos para outras mercadorias. Os bombons também são simples de fazer e transportar, permitindo a venda externa. Por exemplo, oferecendo para conhecidos ou estabelecimentos locais.
Essa possibilidade pode ser mais difícil com grandes produtos, como ovos de Páscoa, que são mais sensíveis. Dessa forma, além de serem produtos que conquistam o público pelo sabor, sua facilidade também é um ponto positivo para quem procura ideias para vender na Páscoa com mais praticidade.
6. Trufas também não decepcionam!
O mesmo vale para as trufas, uma diversificação dos bombons que também são populares em outras épocas do ano. Sua receita é fácil de reproduzir em grande escala, com o diferencial de que elas possuem recheio, podendo variar os sabores e as composições.
Essa flexibilidade também é interessante para os produtores, que podem colocar a criatividade em prática e desenvolver novas misturas para tornar as trufas ainda mais saborosas. E, claro, essa ideia também acompanha os benefícios das pequenas mercadorias, como os bombons.
Sendo mais simples de transportar, podem ser oferecidas no dia a dia, sem precisar que o cliente se locomova até a residência do confeiteiro, por exemplo. Para quem precisa de ideias para vender na Páscoa em outros lugares, como no trabalho ou na escola, as trufas podem ser a alternativa ideal.
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7. Colomba Pascal
A Colomba Pascal faz parte dos símbolos desse período e, por isso, pode ser uma das melhores ideias para vender na Páscoa. As famílias mais tradicionais costumam servir essa receita no café da manhã, especialmente para comemorar a data religiosamente.
No entanto, ela também conquista por seu sabor diferenciado, que lembra o panetone, presente no Natal. Sua massa é um pouco mais adocicada e cremosa, por conta dos ovos e da manteiga na receita. Contudo, a base é a mesma, criando um bolo, ou pão, fofinho e recheado com frutas cristalizadas.
Além disso, sua receita é simples, embora seja mais elaborada, e permite que o confeiteiro trabalhe diversas possibilidades. Por exemplo, existem as colombas de chocolate e as tradicionais, com raspas de frutas. O topo também é decorado de forma criativa, e o formato, inclusive, se parece com uma pomba.
Assim, é possível trabalhar com a colomba pascal para ganhar uma renda extra na Páscoa. Sendo um produto tradicional para a época, existem poucos negócios tradicionais que trabalham com essa receita. Dessa forma, é a ideia perfeita para quem procura alternativas para se destacar.
8. Alfajor
Já que os doces são as principais ideias para vender na Páscoa, não poderíamos deixar de falar do alfajor. Esse tradicional doce da Argentina é parecido com o pão de mel, mas acompanha alguns sabores diferenciados em sua receita, como conhaque e doce de leite cremoso.
O resultado é um bolinho recheado e de massa mais pesada, mas que faz sucesso entre o público. Além disso, também é possível modificar a forma de preparo da maneira que preferir, retirando alguns elementos para substituir por outros, por exemplo.
Por ser uma opção menos comum, o alfajor pode fazer sucesso na Páscoa, rendendo várias porções de uma vez. Para quem quer trabalhar a criatividade, é possível inovar na essência de baunilha, adicionando outros sabores para deixar a receita especial.
9. Cones de Páscoa
E por falar em formatos diferentes como ideias para vender na Páscoa, não poderiam faltar os cones. As formas criativas costumam atrair o público, e esses produtos já fazem sucesso em outros períodos, como as trufas ou brigadeiros gourmet.
A casquinha que costuma acompanhar a receita retira um pouco do doce, oferecendo mais equilíbrio para paladares exigentes. Para quem procura formas de ganhar uma renda extra com produtos diferenciados nessa Páscoa, os cones podem ser uma alternativa interessante. Caso não deseje vendê-los separadamente, também podem incorporar cestas e outros kits.
10. Kits de Páscoa
Agora, falando de algumas ideias para vender na Páscoa que podem trabalhar o seu lado empreendedor, temos os kits. Eles nada mais são do que conjuntos de produtos que ornamentam uma mercadoria diferente e variada.
É possível criar vários tipos de kits de Páscoa, desde reunindo doces e chocolates, até outros produtos temáticos, especialmente com coelhos, outro símbolo da data. Por exemplo, muitos estabelecimentos apostam em kits com bichinhos de pelúcia e chocolates, nas mais variadas formas.
Desse modo, você pode trabalhar com a ideia dos grupos de produtos, fazendo receitas simples e unindo-as para vender junto. Ainda, os kits de Páscoa também permitem trabalhar com formações únicas e criativas, podendo criar variações exclusivas para os clientes, um fator que contribui para a popularidade do produto.
E também podem ter vários objetivos, como um kit para consumo, com doces variados, ou kits para presentes, que também são procuras comuns sobre o que vender na Páscoa.
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