Em 2021, durante a pandemia, Valdiceia decidiu dar os primeiros passos em uma área que sempre despertou seu interesse: a confeitaria. Foi nesse momento que o Instituto Mix de Lavras, MG abriu as portas para que ela pudesse começar a se preparar e buscar novas oportunidades profissionais. No início, a trajetória estava longe de ser fácil. Ela começou fazendo cursos e, ao mesmo tempo, colocou a mão na massa para transformar o aprendizado em prática. Entre os primeiros passos, estavam os bolos no pote, que eram preparados por ela e vendidos na rua. Aos poucos, o trabalho começou a ser conhecido. Assim, aquilo que começou como uma forma de conseguir uma renda passou a ocupar cada vez mais espaço na vida profissional de Valdiceia.
Dos primeiros bolos à construção de uma profissão
Vender os próprios produtos foi uma parte importante desse começo. Afinal, além de produzir os bolos, ela precisava apresentar seu trabalho e conquistar seus primeiros clientes. Com dedicação, a confeitaria foi ganhando espaço. Enquanto trabalhava no mercado, ela também continuava produzindo e vendendo seus bolos. A rotina exigia esforço, mas os resultados fizeram com que Valdiceia percebesse que poderia construir um novo caminho profissional.Por isso, chegou um momento em que ela decidiu deixar o trabalho com carteira assinada e se dedicar à confeitaria. Hoje, a venda dos bolos é sua fonte de renda, e a profissional também deu um novo passo: abriu a própria confeitaria. Essa mudança representa uma transformação importante em sua trajetória. O que começou com bolos vendidos na rua se tornou uma atividade profissional que permitiu ela trabalhar exclusivamente com aquilo que escolheu aprender e desenvolver.
Continuar aprendendo também faz parte da trajetória
Para Valdiceia, chegar até aqui não significa parar de estudar. Pelo contrário, ela destaca que a confeitaria está sempre trazendo novas tendências e possibilidades. Por isso, continuar buscando conhecimento faz parte dos seus planos. Além disso, ela conta que o Instituto Mix esteve presente nessa caminhada como uma porta de oportunidades. A formação ajudou a dar os primeiros passos em uma área que continuou sendo desenvolvida com prática, dedicação e novos aprendizados. A confeitaria também é um mercado que permite diferentes caminhos profissionais. É possível começar de maneira mais simples, testar produtos, conquistar clientes e, com o tempo, estruturar um negócio próprio. Foi justamente esse processo que fez parte da história de Valdiceia.
Uma história que começou com um primeiro passo
Essa trajetória mostra que uma profissão pode começar de maneira simples. No caso dela, foram os primeiros bolos no pote, preparados e vendidos na rua, que deram início a uma caminhada que hoje inclui uma renda construída com a confeitaria e o próprio negócio. Por isso, sua mensagem para quem também pensa em começar é de persistência. Ela reforça que não é preciso desistir diante das dificuldades do início. Afinal, ela mesma precisou conciliar diferentes atividades até conseguir viver somente da confeitaria. Parabéns, Valdiceia, por essa conquista e por continuar buscando conhecimento para crescer na área que escolheu! Sua trajetória mostra como capacitação, prática e dedicação podem fazer parte da construção de uma nova carreira.
Para quem também tem vontade de trabalhar com confeitaria, buscar qualificação pode ser um primeiro passo importante. Assim como ela começou aprendendo e colocando o conhecimento em prática, você pode encontrar no Instituto Mix uma oportunidade para desenvolver habilidades e começar a construir sua própria trajetória profissional.