Sandra Vaniele Bahr, aos 26 anos, encontrou no curso de cozinha funcional do Instituto Mix de Profissões uma oportunidade única para transformar sua paixão em uma carreira de sucesso na gastronomia. Neste artigo, vamos explorar sua jornada, os motivos que a levaram a escolher o Instituto Mix e como essa decisão se tornou um verdadeiro case de êxito no segmento.
Início da Jornada: Identificando uma Necessidade no Mercado
Sandra, inicialmente trabalhando em uma pizzaria, percebeu a dificuldade que pessoas com intolerâncias alimentares enfrentavam para encontrar opções adequadas na região. Esse insight a motivou a buscar uma formação profissional e se destacar na área.Ao abrir a primeira turma do curso de cozinha funcional, Sandra tornou-se a primeira aluna matriculada, escolhendo o Instituto Mix pela sua reputação sólida e compromisso com a formação profissional. A decisão de confiar em uma instituição séria foi crucial para o sucesso que ela alcançaria posteriormente.
O Curso como Fonte de Inspiração: Ampliando Horizontes Profissionais
O curso de cozinha funcional não apenas forneceu conhecimentos práticos, mas também inspirou Sandra a explorar novas possibilidades na gastronomia. A variedade de receitas incríveis abriu horizontes e a impulsionou a buscar mais conhecimento na área.Em uma visão profissional, Sandra destaca a extrema importância da gastronomia funcional no mercado atual. Com o aumento das alergias alimentares, a demanda por profissionais que ofereçam soluções práticas e saborosas é crescente. Além disso, ela destaca o empreendedorismo como uma via promissora, exemplificado pela sua própria empresa de marmitas fitness, que atende uma ampla clientela na região.
Educação como Transformação: O Poder do Conhecimento
Questionada sobre a importância da formação profissionalizante, Sandra ressalta a necessidade não apenas de um, mas de vários cursos para quem busca empreender. O Instituto Mix, segundo ela, não apenas fornece conhecimentos técnicos, mas também orientação e motivação, direcionando os alunos para o sucesso em suas carreiras. Sandra acredita fortemente no poder da educação como meio de transformação pessoal e profissional. Ela destaca que se mais pessoas percebessem o potencial transformador da educação, investiriam mais em si mesmas, abrindo portas para um futuro mais promissor.
Dicas de Sandra para Futuros Profissionais da Cozinha Funcional
A principal dica de Sandra para quem deseja seguir seus passos é clara: buscar conhecimento constantemente e acreditar na própria capacidade de realizar os objetivos. Em um mundo em constante evolução, a busca contínua por aprendizado é fundamental.
Um Testemunho de Sucesso no Instituto Mix de Profissões
Sandra Vaniele Bahr é, sem dúvida, um exemplo de como a educação aliada à paixão pela cozinha funcional podem transformar uma aspiração em uma carreira de sucesso. Seu percurso no Instituto Mix de Presidente Getúlio destaca não apenas a qualidade do ensino oferecido, mas também o papel fundamental da educação na construção de trajetórias profissionais bem-sucedidas.
De aluna a instrutora
Sua paixão pela gastronomia funcional, aliada aos conhecimentos adquiridos durante o curso, a impulsionou a compartilhar sua expertise com outros aspirantes a chefs. Tornar-se instrutora na escola onde ela própria se formou é um testemunho vivo do comprometimento e qualidade do ensino oferecido pelo Instituto Mix. Sandra não apenas ensina técnicas culinárias, mas também transmite sua paixão e dedicação aos alunos, incentivando-os a explorar os horizontes da cozinha funcional com a mesma paixão que a impulsionou em sua jornada inicial. Sua transição de aluna a instrutora é um exemplo inspirador de como o Instituto Mix não apenas forma profissionais qualificados, mas também promove o crescimento e a evolução contínua dentro da indústria da gastronomia funcional. Conheça mais o trabalho da Sandra em suas redes sociais:
Instagram: @bahrsandra
Instagram da Empresa: @marmifit_sc