Case de Sucesso na Área da Gastronomia
Investir em si mesma pode ser o ingrediente que falta para transformar não apenas a carreira, mas também a forma como uma pessoa enxerga seu próprio potencial. E foi exatamente isso que Carla Regina Zang, aluna dedicada do Instituto Mix de Lajeado, decidiu fazer. Mesmo atuando como estofadora e já tendo experiência com a produção de doces por conta própria, ela sentiu que era hora de ir além, de buscar mais conhecimento e profissionalização.
Com coragem e determinação, Carla deu o primeiro passo e não parou mais: já concluiu dois cursos; Confeitaria e Salgadeiro, e atualmente está matriculada em mais dois: Chef Profissional e Panificação. Ao todo, são quatro formações que estão moldando uma nova fase em sua vida. Sua jornada comprova que a formação profissional de qualidade vai muito além do conteúdo técnico. Ela é capaz de resgatar a autoestima, reacender sonhos antigos e abrir portas para oportunidades que antes pareciam distantes.
Carla é um exemplo de que, quando se aposta no aprendizado contínuo e se conta com o suporte certo, os resultados aparecem: na prática, na confiança e no brilho nos olhos de quem finalmente se vê no caminho certo.
Ambiente Acolhedor
Apesar de já trabalhar como estofadora e fazer doces por conta própria, Carla iniciou sua formação com algumas dúvidas. “Comecei o curso com o pé atrás”, ela relembra. Contudo, essa insegurança foi rapidamente superada. Segundo a aluna, “a mudança foi imediata”, evidenciando a importância de um ambiente acolhedor e motivador logo no início da jornada.
Aliás, não demorou para que Carla se sentisse completamente à vontade na escola. “Foi na primeira aula que a gente fica meio assim, mas depois, em seguida, se sente em casa”, conta. Isso mostra que, além de ensino de qualidade, o Instituto Mix proporciona um ambiente humano, onde os alunos se sentem acolhidos, respeitados e motivados.
Além disso, a troca entre os colegas e professores também contribuiu para o crescimento dela. “A gente vem para aprender, a gente vem para brincar, a gente vem para a realizada. Muitas vezes, um desabafo. A gente está em casa”, afirma Carla com carinho. Essa fala resume perfeitamente o que muitos alunos encontram nas unidades do Instituto Mix: mais do que um curso, um espaço de transformação pessoal e profissional.
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Seja Nosso Próximo Case de Sucesso
A história da Carla serve como inspiração real para quem está em dúvida sobre começar um curso ou mudar de área. Recomeçar pode causar insegurança, mas quando há apoio, acolhimento e ensino prático de verdade, a evolução acontece naturalmente. No Instituto Mix, Carla encontrou tudo isso e sua trajetória mostra que, mesmo com incertezas no início, o caminho se torna promissor quando é trilhado com dedicação e com pessoas que acreditam no seu potencial.
Veja o relato:
Se você também sonha com uma nova carreira ou deseja aprimorar suas habilidades na confeitaria, gastronomia ou qualquer outra área profissional, o Instituto Mix está pronto para te receber de braços abertos, assim como fez com a Carla.
Parabéns, Carla, por toda sua dedicação e coragem em seguir seus sonhos! Que sua trajetória continue sendo doce, cheia de sabor e repleta de conquistas. Sucesso nessa caminhada incrível. O Instituto Mix se orgulha de fazer parte da sua história!
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