Se você busca por uma nova oportunidade de criar uma fonte de renda de maneira autônoma, vender doces pode ser uma excelente solução. Afinal de contas, não é necessário experiência para começar e os investimentos iniciais costumam ser muito pequenos comparados com o retorno positivo que se pode alcançar.
Saiba que o melhor caminho aqui envolve ficar por dentro de todas as possibilidades do mercado antes de começar e colocar tudo na ponta do lápis em um planejamento detalhado. Só assim será possível se destacar da concorrência e tornar o serviço competitivo na visão dos clientes.
Quer saber mais? Vamos mostrar como vender doces pode ser uma excelente fonte de renda. Acompanhe:
Estude suas opções
A grande vantagem de conquistar uma renda ao empreender vendendo doces é que existe um verdadeiro universo de possibilidades. Mesmo que você não tenha nenhum tipo de experiência no assunto, pode aprender a fazer receitas simples de bolos, bombons e docinhos que fazem muito sucesso entre diferentes tipos de públicos.
O segredo, no entanto, é estudar com antecedência as opções para investir em ingredientes de qualidade. Assim, esse valor inicial, certamente, vai se tornar uma maneira de oferecer um trabalho que impressione o consumidor logo de cara. Com o tempo e a prática, fica muito mais simples criar doces mais elaborados e até mesmo usar a criatividade para invenções próprias.
Fique por dentro dos ganhos
Uma ótima dica para se destacar da concorrência e ganhar credibilidade nesse tipo de mercado tão disputado é priorizar um segmento. Por exemplo, os brigadeiros gourmet estão em alta e conquistam pessoas que vão desde amantes de doces até as que tem os paladares mais exigentes.
Ao usar o olhar como empreendedor para fugir do tradicional, o processo de fidelização dos clientes acontece de maneira mais rápida. Os ganhos, no entanto, variam de acordo com os ingredientes usados, o tipo de local em que o doce será vendido, a quantidade e o público. Se você vender uma caixa de brigadeiro, com 4 por R$ 10, 00 e seu custo de produção for de R$7, o lucro será de R$3, 00.
A partir disso, coloque tudo na ponta do lápis, inclusive o tempo gasto no preparo para avaliar um valor médio que seja competitivo e faça com que o negócio gere retorno positivo. Saiba que não existe valor exato: se o conceito do serviço envolver, por exemplo, entregas sob encomenda em grande quantidade, os números podem ser muito mais altos.
Se organize para começar
Apesar de não exigir nenhum tipo de experiência, empreender com doces requer uma estrutura mínima para começar. Além do investimento em ingredientes e materiais, também será necessário ter um forno ágil, refrigerador e, caso você vá vender em áreas externas, uma bolsa ou caixa de conservação.
Sem contar que, para causar boa impressão logo de cara, uma embalagem bonita é fundamental. Dessa maneira, lembre-se também de que uma cozinha que atenda toda as regras de higiene impostas pela Anvisa se mostra indispensável para impulsionar o crescimento do negócio em longo prazo de maneira sustentável.
Invista em uma boa especialização
Mesmo que você ganhe dinheiro inicialmente vendendo doces, para crescer no mercado, é preciso investir em uma especialização. Procure por um curso de confeitaria em uma instituição renomada no assunto como uma forma de administrar um negócio que pode se tornar uma grande rede de lojas.
Durante as aulas, o aluno aprende na prática como fazer trufas, a preparar pasta americana, a fazer bolo confeitado e diferentes tipos de massa. Assim, ao buscar novos caminhos, o empreendedor pode ter uma história de sucesso, como a Maria da Paz que ficou rica vendendo bolos e se tornou até personagem de novela da Globo.
Pronto! Agora você já sabe como vender doces e ganhar dinheiro dentro desse mercado em constante expansão. O mais indicado, em uma situação como essa, é fazer um planejamento detalhado para que cada etapa do seu negócio cresça conforme suas possibilidades. Assim, os investimentos realizados trazem cada vez mais resultados positivos.
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