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Aprenda a fazer um pavê de chocolate para o Natal

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As festas de fim de ano vão chegando e logo a gente já pensa nas tradicionais sobremesas de Natal. Tem uma em especial que não dá pra ficar de fora da lista: o pavê de chocolate! O pavê de chocolate é uma excelente ...

Aprenda a fazer um chocotone delicioso

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Uma das delícias mais queridas do Natal é sem dúvida o chocotone, uma adaptação do panetone tradicional. Convenhamos que um chocotone tem o seu lugar de destaque, não é mesmo? Fomos buscar em nossos cursos de Confeitaria e Panificação uma receita ...

Confeitaria: Alif não imaginava estar onde está hoje!

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Onde você pretende estar daqui uns anos? Em outro lugar? Em outra profissão? Fazendo o que na sua carreira profissional? Bem, se te fizemos parar para pensar um pouco, foi esse o nosso objetivo. Pois o seu futuro pode estar em uma escola ...

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